한국식품 산업에서 주목해야 할 20명의 유망한 인물들

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요번 올가의 무인양품 반짝 가게 ‘LOHAS Fresh Market 오픈은 가치소비 추세 확장에 맞게 MZ세대를 비롯한 로하스 생활양식에 관심을 가지는 저자에게 올가만의 지속할 수 있는 가치소비를 전달하게 위해온 것이다. 특이하게 생산자와 소비자를 연결하는 도심 속 팜(Farm) 콘셉트로 새로운 공간을 선보여, 생산자의 진정성을 구매자에게 전하고 구매자의 목소리를 생산자에게