식품 산업에 대한 4가지 더러운 비밀

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여덟째는 블루베리 등 다양한 색깔의 과일과 채소다. 블루베리에는 노화되는 뇌를 보호하는 성분이 있을 것이다. 블루베리에는 신체 내에 생길 수 있는 염증을 떨어뜨리는 화합물인 폴리페놀이 들어있을 것이다. 이 성분은 질병을 일으키는 이유가 되는 DNA 손상을 떨어뜨리는 작용을 된다.